郷土料理と会津牛。豪壮な建物で味わう郷土の味。
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七日町通りに面する店舗
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大漁の間。大正時代築の母屋。囲炉裏や帳場が残り当時の雰囲気を味わえる。
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蔵座敷。明治時代に建てられ、当時は帳場蔵として利用。
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喫茶開化入口。ステンドグラスや装飾に心ときめく。
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会津会席膳 郷土料理のフルコース（14品）
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会津牛ステーキはリピーター続出
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祝膳のこづゆ
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棒たら煮
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にしんの昆布巻
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喫茶開化でティータイムを
創業明治15年。140年以上もの歴史をもつ元海産物問屋。趣のある暖簾をくぐるとレトロで重厚な内装が目に入ります。
明治・大正時代の面影を残す店内で「こづゆ」をはじめ、長時間とろ火で煮込んだ「にしんの昆布巻」や「棒たら煮」など、手間暇かけた会津の郷土料理を味わうことができます。リピーター続出の「会津牛ステーキ」もオススメです。
お食事後や七日町散策後は、大正浪漫の香り漂う「喫茶開化」でティータイムを。珈琲や紅茶と揚げたてのひと口あげまんじゅうをどうぞ。
明治・大正時代の面影を残す店内で「こづゆ」をはじめ、長時間とろ火で煮込んだ「にしんの昆布巻」や「棒たら煮」など、手間暇かけた会津の郷土料理を味わうことができます。リピーター続出の「会津牛ステーキ」もオススメです。
お食事後や七日町散策後は、大正浪漫の香り漂う「喫茶開化」でティータイムを。珈琲や紅茶と揚げたてのひと口あげまんじゅうをどうぞ。
