会津の伝統工芸に触れる旅

起き上がり小法師はダルマのような形の小さな張り子人形です。家族の人数より1個多く買い、家族が増えて一家が繁盛しますようにと願うのが慣わしとなっています。山田民芸工房の店内な入ると、大小様々の小法師たちが迎えてくれます。
絵付けの体験教室も開いています。

会津木綿の歴史は古く、江戸時代の前半から生産されており、質素で地味ではあるものの丈夫で長く使えることから愛されてきました。白虎隊の少年や、あの野口英世も少年時代には、会津木綿を日常着として着用していたほどです。今も、シャツやワンピース、インテリア用品、パッチワーク等の手芸材料など広く愛用されています。また、製造する機械も骨董品のような古い貴重な設備を今も使っており、丁寧に丈夫に織りあげています。 山田木綿織元ではこれらの伝統と人気溢れる商品作りの工程を見学（要予約）することもできますので、お買い物前にぜひ少し覗いてみては？

400年以上前の天正18年(1590)に本格的に始まる会津の漆器づくり。その問屋として創業して180余年、会津塗伝承館鈴善は独自の技法を受け継ぐ職人たちの手で堅固で美しく使いやすい会津漆器をつくり続けています。会津漆器本来の魂を宿す伝統工芸品をはじめ、現代の生活スタイルや感性に応えられる漆などそれは多様な表情みせて集っています。
見学施設は2019年4月にリニューアルオープンしました。

会津の漆器の歴史が学べたり、様々な漆の技法を知ることができます。体験は要予約です。

福島県が生んだ蕎麦の新しい品種「会津のかおり」が食べられるお店。透き通るような白さとさわやかな香り、そして歯ごたえも抜群の蕎麦を楽しめると評判です。手打そば以外にも、会津料理、会席料理(要予約)もあります。蕎麦は会津産の玄ソバを自家製製粉し全量手打ちで提供しています。昔から伝わる会津の料理を心を込めて調理し、季節の味、旬の味、素材を大切にして地元でも愛され続けてきました。また、水が旨い会津ならではの「水そば」はぜひ試したい一品です。

400年の伝統をもつ幻の慶山焼を復活させた手作り窯元。
土や釉薬など全て会津で生みだされる原料で作られており、素朴な味わいがあります。
体験は手びねり、絵付体験できます。（9：00～17：00）

約1300年前に僧行基によって発見されたと伝えられる古い温泉で、無色透明なお湯は胃腸病、婦人病、神経痛、リウマチなどに効用があると言われています。かつて新撰組の土方歳三が傷を癒したり、東山の温泉情緒を愛した竹久夢二や与謝野晶子など多くの文人歌人が訪れています。