旨い仕込み水と、同じ水が湧く大地に育つ酒米にこだわる酒蔵

創業は江戸幕府も末期となり時代が変わりつつある嘉永３年(１８５０年)。明治時代には杜氏による酒造りを福島県で初めて実現。大正時代には山廃造りの創始者、嘉儀金一郎氏による「山廃造り」の試験醸造を試み、現在に至って伝…

郷土料理と会津牛。豪壮な建物で味わう郷土の味。

創業明治15年。140年以上もの歴史をもつ元海産物問屋。趣のある暖簾をくぐるとレトロで重厚な内装が目に入ります。 明治・大正時代の面影を残す店内で「こづゆ」をはじめ、長時間とろ火で煮込んだ「にしんの昆布巻」や「…

ＪＲ七日町駅舎内にある会津17市町村のアンテナショップ

「駅カフェ」は会津若松市「ＪＲ七日町駅」舎内に開設している会津17市町村のアンテナショップです。磐梯山の伏流水で入れた水出しコーヒー、地場産フルーツジュースなどが楽しめる喫茶や、名産品物販スペース、企画展ギャラリ…

明治12年の蔵でおいしい食事と珈琲をどうぞ！！

1階にはカウンターや囲炉裏があり、2階はちょっとおしゃれな隠れ家的喫茶スペースとなっております。2階から階下を見下ろせば、高さ十二尺の観音様が皆様の息災を祈っています。なんだか、異空間に入り込んだような雰囲気ただ…

春夏秋冬の景色を楽しめる絶景Cafe

飯盛山のさざえ堂前にOPENしたカフェ。コーヒーはICEもHOTも手間を惜しまず栽培されたオーガニックコーヒー豆を使用しています。テラス席からは市内を一望でき、季節の移ろいを楽しむことができます。

会津若松市湊町の受け継がれる伝統料理「豆腐もち」

猪苗代湖畔に位置する湊町の伝統料理「豆腐もち」をお召し上がりいただけます。豆腐もちは、お正月やお盆、冠婚葬祭やハレの日などにお客様をおもてなすために振る舞うごちそうです。おばあちゃん直伝の素朴な味をお楽しみくださ…

シルクロードや南蛮文化を伝える貴重な資料がいっぱい！

會津葵シルクロード文明館は、海と陸のシルクロードから集めた美の遺産を展示した、煉瓦蔵の小さな美術館です。シルクロードや南蛮文化を伝える貴重な資料が約300点紹介されています。建物は地元産の慶山石、磐梯石、湊町赤井…

五感で愉しむ　極上のカフェスタイル

店内には1000年の時を超え荘厳なオーラを醸し出す大ケヤキの一枚板。窓の外に目をやれば鶴ヶ城の石垣や天守閣を望む風景が広がりゆるやかな響きの音色がこころを解きほぐす。ゆっくりとコーヒー・ワインを味わいながらとって…

無農薬、無化学肥料など土づくりから環境保全に取り組む契約栽培小麦など安心・安全に拘った素材で手作りしているベーカリー。

無農薬、無化学肥料など、土作りから環境保全に取り組む契約栽培小麦、全粒粉、古代麦等を使用して、ひとつひとつ丁寧に手作りしているパン工房。副原料も天然素材や古典製法に拘ったもので安心。食卓を豊かに彩り、身も心も健や…

野口英世青春通り(大町通り)にある、会津初のもっちもちベーグル専門店

会津初のベーグル専門店「會ベーグル」は、2015年9月にオープン以来もっちもちなベーグル食感を皆様に提供させていただいております。国産小麦100％使用、ベーグル生地には油脂、卵、乳製品を使用しない、安心でヘルシー…

飲み物・食べ物などの皆さまが身体に入れるモノについて考え、食の安心・安全に取り組むカフェを目指しております。

無農薬、無添加など安心安全な食材提供に努めています。 定番フード/ソフトドリンクメニューの他、様々な分野のシェフのポップアップランチも楽しんで頂けます。

自家焙煎、ハンドドリップで淹れる珈琲時間を楽しむカフェ。

珈琲マスターがエチオピア、マンデリンなどその時々の豆を選定し、長年の経験と勘を頼りに自家焙煎しています。浅煎り過ぎず深煎り過ぎず珈琲の風味を大切にハンドドリップで丁寧に淹れる珈琲です。PLAYTIMEは、たわいも…