旨い仕込み水と、同じ水が湧く大地に育つ酒米にこだわる酒蔵

創業は江戸幕府も末期となり時代が変わりつつある嘉永３年(１８５０年)。明治時代には杜氏による酒造りを福島県で初めて実現。大正時代には山廃造りの創始者、嘉儀金一郎氏による「山廃造り」の試験醸造を試み、現在に至って伝…

日本中探しても味わえない”煮込みソースカツ丼”はなかじまが元祖

創業より63年地元に愛されているお店です。スパイシーでまろやかなキャベツソースカツ丼と先代社長が考案したこくと旨みのソースで煮込んだソースカツ丼は天下一品です。

開催期間：令和６年４月１日（月）から令和７年３月31日（月）まで

対象の居酒屋などで会津の食材を使用した料理や郷土料理とお酒が1,000円（税込）で楽しめます！（宿泊者限定）

【会津若松市内宿泊者限定！！】会津は日本有数の酒処！居酒屋やバーも素敵なお店がたくさん！ 会津若松市は日本有数の酒処です！ 対象の居酒屋、スナック、バーにて会津の食材を使用した料理や郷土料理 とお酒…

郷土料理と会津牛。豪壮な建物で味わう郷土の味。

創業明治15年。140年以上もの歴史をもつ元海産物問屋。趣のある暖簾をくぐるとレトロで重厚な内装が目に入ります。 明治・大正時代の面影を残す店内で「こづゆ」をはじめ、長時間とろ火で煮込んだ「にしんの昆布巻」や「…

自然熟成みそ、漬物、手絞りゴマ油、菜種油など、会津の健康志向食品がいっぱい！郷土料理みそ田楽も食べられます！

店内では香ばしい香りでみそ田楽が焼かれ、こんにゃく、身欠きニシン、椎茸、里芋などを頬張る観光客で賑わっています。田楽とは、そもそもは、田植え等の農耕の儀礼に、笛や鼓を鳴らして唄い舞った日本芸能のひとつ。その白装束…

お城のそばのレストハウス。会津の粋品、四季の味覚をお楽しみ下さい！

鶴ヶ城北出丸入口にあり、四季折々の素材を使用したお食事も好評です。郷土料理のわっぱ飯をはじめ、ソースカツ丼がおすすめです。喜多方ラーメンの朱雀亭もございます。お土産品も会津特産品、会津漆器、会津本郷焼、会津銘菓、…

会津に輪箱飯あり

会津西街道の糸澤陣屋を移築復元いたしました。参勤交代の際に使われ戊辰戦争の傷跡を残す大黒柱と太い梁と大きないろりが昔をしのばせます。重厚な雰囲気の中でのんびりと輪箱飯と郷土料理がたのしめます。地産地消を心がけ一品…

ＪＲ七日町駅舎内にある会津17市町村のアンテナショップ

「駅カフェ」は会津若松市「ＪＲ七日町駅」舎内に開設している会津17市町村のアンテナショップです。磐梯山の伏流水で入れた水出しコーヒー、地場産フルーツジュースなどが楽しめる喫茶や、名産品物販スペース、企画展ギャラリ…

会津一の鶴我の馬刺し

会津最高ブランド馬肉の桜刺しや当店オリジナル桜鍋。昔からの郷土料理、こだわった旬の料理と地酒が思う存分楽しめます。

明治12年の蔵でおいしい食事と珈琲をどうぞ！！

1階にはカウンターや囲炉裏があり、2階はちょっとおしゃれな隠れ家的喫茶スペースとなっております。2階から階下を見下ろせば、高さ十二尺の観音様が皆様の息災を祈っています。なんだか、異空間に入り込んだような雰囲気ただ…

会津ならではの雰囲気の中で会津中華そばと会津名物のソースかつ丼を召し上がれ！

中華そばは山国ならではの乾物(煮ぼし、貝柱、こんぶ、他)をふんだんに使い、魚系の強い香のスープが特長です。ソースかつ丼は自家製のリンゴ風味で甘目のソースに仕上げ大名ソースかつ(特大)が人気です。当店の一番人気の商…

透き通るような白さと香り、そして歯ごたえも抜群の蕎麦を楽しめる店

福島県が生んだ蕎麦の新しい品種「会津のかおり」が食べられるお店。透き通るような白さとさわやかな香り、そして歯ごたえも抜群の蕎麦を楽しめると評判です。手打そば以外にも、会津料理、会席料理(要予約)もあります。蕎麦は…

春夏秋冬の景色を楽しめる絶景Cafe

飯盛山のさざえ堂前にOPENしたカフェ。コーヒーはICEもHOTも手間を惜しまず栽培されたオーガニックコーヒー豆を使用しています。テラス席からは市内を一望でき、季節の移ろいを楽しむことができます。

めっぱめしと会津の郷土料理をご堪能いただける料理旅館

田事は割烹料理として創業以来95年になります。玄関を入ると会津民芸品や古美術を随所に見ることができ、太い柱と黒光りの廊下は、会津の歴史を感じていただけるでしょう。お料理は特にこだわり、会津の旬を彩る会席料理をには…

季節のおそばとセットメニューが大人気です。

生そば、和食全般を取り扱っております。製麺業としては、生そばの卸業も行っています。武家屋敷や東山温泉の入口近くにあり、観光にも便利なお店です。生そばとのセットメニューはボリューミーでコスパもばっちりです。皆様のお…

ほろ酔い旅行でリフレッシュ！宿泊も飲み歩きも楽しみたい方におすすめ！

家族と、友人と、恋人と…大切な人との旅行はとても楽しいけど、そこに美味しい酒とつまみがあればなお良し。 お酒を嗜み、温泉やホテルで疲れた身体を癒す時間は、まさに大人の贅沢…。 そこでこの度、日本旅行と連携…

会津若松市湊町の受け継がれる伝統料理「豆腐もち」

猪苗代湖畔に位置する湊町の伝統料理「豆腐もち」をお召し上がりいただけます。豆腐もちは、お正月やお盆、冠婚葬祭やハレの日などにお客様をおもてなすために振る舞うごちそうです。おばあちゃん直伝の素朴な味をお楽しみくださ…

開催期間：令和６年７月１日（月）から令和７年２月28日（金）まで

会津若松市、喜多方市、米沢市のラーメン店と温泉を巡り、豪華特産品をGetしよう！

会津若松市、喜多方市、山形県米沢市『ラーメン』と『日帰り温泉施設』をめぐる“ラーメン湯治”がデジタルになって帰ってきました！ ３市の共通した特徴といえば、ラーメンが美味しいこと、温泉がたくさんあること…！ …

シルクロードや南蛮文化を伝える貴重な資料がいっぱい！

會津葵シルクロード文明館は、海と陸のシルクロードから集めた美の遺産を展示した、煉瓦蔵の小さな美術館です。シルクロードや南蛮文化を伝える貴重な資料が約300点紹介されています。建物は地元産の慶山石、磐梯石、湊町赤井…

福島県産の肉と会津産の麹味噌を挟んで、からりと揚げた名物「会津みそとんかつ」

創業は昭和45年のとんかつ屋。福島県産の肉と会津産の麹味噌を自家製のパン粉でカラッと揚げた、名物「会津みそとんかつ」をサックと食べれば、なぜか懐かしい味…頑固な会津のとんかつです。また、先代がとんかつに合う味を追…